Locavor de Bressey sur tille

Principe du Locavor = Le circuit court optimisé grâce à Internet

• L'animateur lance des ventes récurrentes, généralement hebdomadaires avec les produits des producteurs partenaires.

• Les membres peuvent commander directement sur le site pendant une période donnée.

• La vente se termine, 1 à 3 jours avant la distribution afin de laisser le temps aux fournisseurs de préparer les paniers car ils peuvent être variés.

• La distribution des commandes s'effectue au drive fermier locavor. Celui-ci est très souvent un commerce partenaire qui met à la disposition de la communauté un local ou un parking.

• En cas d'erreur de livraison ou si un producteur n'a pas pu être présent, les membres qui n'ont pas reçu une partie de leur commande sont remboursés directement.

• Une fois la vente finalisée, les factures sont disponibles pour tous les utilisateurs. Les producteurs sont rémunérés environ 10 jours après.

L'animateur est le responsable de son point de distribution, il anime la communauté de membres et soutient les producteurs dans leur démarche de commercialisation via Internet.